Sein Studium absolvierte Jonas Rybarz an der Freien Universität Berlin. Er ist seit 2012 bei Gleiss Lutz tätig. Für seine Leistungen im Ersten Staatsexamen erhielt er eine Auszeichnung der Justizsenatorin und den Absolventenpreis der Freien Universität Berlin. Im Rahmen seiner juristischen Ausbildung arbeitete er unter anderem im Bundeswirtschaftsministerium und bei einer international tätigen Kanzlei in Berlin und London.

Jonas Rybarz spricht Deutsch und Englisch.