Ihr Studium absolvierte Helen Haffner in Tübingen. Sie ist seit 2019 bei Gleiss Lutz. 2013 studierte Helen Haffner als Stipendiatin der Baden-Württemberg-Stiftung in Lima/Peru. Im Rahmen ihres Referendariats war sie unter anderem für eine internationale Wirtschaftskanzlei tätig.

Helen Haffner spricht Deutsch, Englisch und Spanisch.